2024年5月18日,首都医科大学公共卫生学院在全民营养周期间举办了一场以“小学生营养关键点”为主题的家长课程和全名营养周学生海报设计活动。这一活动由余焕玲教授发起,目的在于提升家长和学生对营养健康的认知,并促进家校之间的良性互动,共同关注孩子的健康成长。活动邀请了来自首都医科大学附属小学艺术实验小学的四年级近百名家长和师生参加。
活动开始前,由研究生包静和马彦宁向家长展示了首医大附小艺术实验小学进行的营养教育课程的成果。这一系统营养课程以营养素的基础知识为出发点,逐步让学生了解平衡膳食的基本逻辑,并告诉他们如何在日常生活中做出正确的食物选择,甚至进行食谱计算,并通过膳食餐盘搭配设计营养餐。家长们在成果展示中看到学生们在课堂上认真聆听,在讨论中积极参与,在小组展示中表现得大方自信,在实验中体现出浓厚的兴趣,在种植活动中投入了心血,在收获时充满了喜悦,在膳食搭配方面展现出了非凡的创意。家长纷纷对孩子们在活动中展现出的积极态度和学习成果感到十分鼓舞和欣慰。
家长课程的主题是“如何把握小学生营养关键点”,由首都医科大学公共卫生学院副院长余焕玲教授主讲。余教授详细讲解了小学生营养需求的独特性与关键点,以及可能面临的营养问题及其原因,并提出了解决这些问题的方法。她强调了培养孩子健康饮食习惯的重要性,并通过生动的案例和数据分析,使家长们不仅了解了孩子在不同生长阶段所需的营养,还学会了如何在日常生活中科学地为孩子安排膳食。
在讲解中,余教授还特别指出了少年儿童的心理特性,并提出了解决孩子营养问题的科学方法,如:家长榜样的作用、尊重孩子的个性、家庭提供良好的进食环境等。她强调父母需要主动学习,并以科学、善意的引导方式帮助孩子合理选择零食和加餐。
与此同时,学院还为学生举办了以“奶豆添营养,少油更健康”和“合理膳食”为主题的海报设计活动,旨在激发学生们的创造力和营养知识的学习兴趣。在老师的指导下,学生们踊跃参与,发挥想象力,设计出了许多富有教育意义的海报作品。这些作品不仅展示了学生们对健康饮食的理解,也传达了他们对营养健康生活方式的倡导。
活动结束后,家长们纷纷表示受益匪浅。不少家长表示,通过此次课程,他们对如何为孩子提供更科学的饮食有了更深的认识,今后将更加注重孩子的营养健康。
首都医科大学公共卫生学院一直致力于推动全民健康教育,此次活动的成功举办,不仅提高了家长和学生的营养健康意识,也为社会营造了良好的健康氛围。学院表示,今后将继续举办类似的活动,进一步普及营养知识,助力全民健康。
编辑:包静
审阅:麻微微